IFC Team

Alimentación​

La industria alimentaria ha experimentado un cambio en la manera en que se produce, distribuye y consume alimentos.

Automatización de la industria de la alimentación​. Estaciones de apilado y desapilado de botellas de cava. Líneas flexibles higienicas de empaquetado, llenado y envasado de alta velocidad “Magnemotion”.

Sector alimentación​

satisfacer mejor las necesidades de los consumidores y aumentar su productividad.

El sector industrial de la alimentación ha evolucionado de forma significativa a lo largo de los últimos años. La industria alimentaria ha experimentado un cambio en la manera en que se produce, distribuye y consume alimentos. Esto se ha visto reflejado en la aparición de nuevas formas de producción, como la agricultura de precisión, la producción de alimentos orgánicos y la producción local, así como en la mejora de las tecnologías de procesamiento y conservación de alimentos. Estas mejoras han permitido a la industria alimentaria satisfacer mejor las necesidades de los consumidores y aumentar su productividad.

Desarrollos de automatización para la industria de la alimentación

Despaletizado de botellas de cava

IFC TEAM ha desarrollado el proyecto de despaletizado de botellas vacías para una importante empresa de cava incrementando a su vez en un 60% la capacidad de la instalación existente, sustituyendo esta por una solución tecnológica innovadora, creativa y nueva en su sector, cuyo período de implantación, puesta en marcha y transición debía tener presente y minimizar cualquier afectación sobre la capacidad productiva.

La solución aportada por IFC TEAM ha logrado los objetivos perseguidos en cuanto a cumplimiento de las capacidades de la instalación: 40.000 botellas/hora a la vez que la integración de los nuevos equipos sin alterar  los niveles de producción habitual. El equipo técnico de  Codorniu destaca también que tanto la distribución en planta   de los elementos como las soluciones técnicas implementadas para los elementos de manipulación de materiales asociados como son los palets y las placas separadoras han supuesto una importante mejora en cuanto a la ergonomía y eficiencia productiva de los puestos de trabajo de la zona.

Ventajas de aplicar procesos de automatización en el sector de alimentación​

1.

Cumplimiento normativo y de seguridad alimentaria

La automatización facilita el seguimiento de los estándares y regulaciones establecidos en la industria alimentaria. Los sistemas automatizados pueden registrar y documentar datos importantes, como registros de temperatura, tiempos de procesamiento y lotes de ingredientes utilizados, lo que simplifica el cumplimiento normativo y facilita la trazabilidad de los productos.

2.

Reducción costes de producción

Tras eliminar tareas innecesarias y mejorar la eficiencia, se pueden reducir significativamente los costes de producción, lo que se traduce en una mayor competitividad y rentabilidad para las empresas de alimentación.